「そもそもおいしいお餅とは何か？」という基本に立ち返り、
搗きたての味を追求したおいしいお餅です。
お米本来の旨味となめらかな舌触りは格別。
「本当にまるでつきたてみたい！」と、思わず口走ってしまいそう。
お召し上がりいただき、その違いを感じて下さい。
●こだわり１
さわやかなもち米の香りに、なめらかな伸びと、歯切れの良い最適なもち米を日本全国より厳選いたしました。
●こだわり２
自然豊かな魚沼地方の水を使用し、もち米本来の味を引き出しました。
●こだわり３
もち米の持つ「伸び」「コシ」「なめらかさ」を徹底的に追及した杵搗きを行いました。
●こだわり4
個包装にも賞味期限を印字。開封後でも賞味期限がひと目でわかるようにしました。
蒸米の余分な熱を取り、おこわの表面から余計な水分を飛ばし、蒸米の基本である内軟外硬を成し遂げました。更に、独自の杵つきにより理想の団粒構造を実現しました。
●こだわり４
杵つき後の超急冷法による、搗きたてのお餅の再現を実現します。
【超急冷製法】
搗きあがったお餅を超急冷する事により、水分子の動きを止め、搗きたてのお餅の組織構造を保ったまま固め、焼いたり煮た場合に、搗きたての味に戻ります。
★賞味期限を２年に延長。非常時の備蓄用食料としても活躍します！
・内容量/700ｇ
・商品サイズ/縦290×横220×厚さ43ｍｍ
・ケースサイズ/430×250×200ｍｍ(10袋入)
・JANコード/4901075024686
・賞味期限/24カ月
※1袋(700ｇ)当たり、標準20〜22個の
まるもちが入っています。
※お餅1個当たり平均重量34ｇ
|
栄養成分表示（製品100g当り）
|
|
エネルギー
|
232kcal
|
|
たんぱく質
|
4.4g
|
|
脂質
|
0.5g
|
|
炭水化物
|
52.5g
|
|
食塩相当量
|
0g
|
|
|
※箱単位でご注文をされる場合は、数量を10に合わせて下さい。
（１箱には、まるでつきたて餅700gが10パック入っています。）
